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新店舗用の新しいトルコライスを試作しました
スペシャルトルコライスはとんかつ・ハンバーグ・エビフライを載せています
色々と今から新メニューを増やしていきます
トッピングも色んな物をご用意します
「チーズ入りかつ・チキンカツ・魚フライ・ハンバーグ・エビフライ」
味付けも若い方に合わせた物にもしていきます
無論、私オリジナルトルコ風ライスも健在です
夜は洋食ワイン居酒屋みたいに色々なお料理も増やします
リーズナブルなワインから、グランクリュワイン
中々手に入らないワインなどご用意します
こうご期待です

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お客様各位様
父の考案の60数年前「トルコ風ライス」私のアレンジで守りながら
ビストロボルドー、32年ご愛顧有難うございます
この度、浜町アーケード「HISさん二階」
移転「四月中盤」リニアルオープンすることにいたしました
お店も広くなり、トルコ風ライスやカレーの新バリエーションも増え
ご家族でも楽しめれるお店に成ります
無論、ワインもグランクリューからリーズナブルなワイン迄
沢山取り揃え致します
新しいお店も今後ともよろしくお願いいたします
尚現ビストロボルドーは三月二十四日日曜日で閉店いたします

「長崎市浜町八番地二十八号二階 HISさん二階 電話095-825-9378」

募集
正社員「店長候補及び料理長候補」・ソムリエ研修生・調理見習い・ホールスタッフ」
お昼・夜のホールスタッフアルバイトを募集いたします
各種保険・寮完備、その他詳しくは面接時に応対いたします

不定休にしていた定休日を3月より毎週火曜日にいたします
祭日の時は祭日明けに変更いたします
ご理解の程、宜しくお願いいたします

2月のお知らせ2日・3日土日は誠に勝手ながら
お休みさせていただきます
ランタンフェスタ5日より19日までの間夜の部の営業はお子様ご来店可能とさせていただきますワインのお客様申し訳ありませんがご理解の程宜しくお願いいたします
又期間中は込み合いますのでご予約はご遠慮くださいお席が空いていればと言う事でお願いいたします
一つ一つ手作りで心込めておつくりしますのでお時間かかります申し訳ありません
ご理解の程宜しくお願いいたします

一月のお休み等のご案内

17日木曜日 お昼のみの営業 夜の部司厨士協会新年会議&懇親会参加の為お休みします

28日月曜日 お昼のみの営業 夜の部、ニュー長崎ホテル川端氏の現代の名工受賞記念祝賀会参加の為お休みします

30日水曜日 お昼のみの営業 夜の部激辛愛好会新年会参加の為お休みです

ご理解の程宜しくお願いいたします

本日は夜の部も八時オーダーストップで
営業いたします

皆様の笑顔のご来店お待ちしています

お早う御座います
今年も色々とお世話に成りました
本日のお昼で今年のお仕事は終わります
年明けは2日よりお昼のみの営業に成ります

禁煙法が今年作られて当店は狭いお店で
分煙できませんので、新年より当店完全禁煙に致します
宜しく御理解の程お願い致します

夜の部はワイン飲むお店として
お子様のご来店をご遠慮させていただいていますが
お正月で里帰り等で問い合わせが多く
冬休み期間中はお子様のご来店を可能とさせていただきます
ワインをごゆっくりと思われる方申し訳ありません
ご理解のほどよろしくお願いいたします

今年も後僅かに成りました
今年はお世話になりました

今年の営業は

27日 お昼は平常営業 夜の部は貸し切りです

30日 お昼の営業で年内営業は終わらせていただきます

2019年1月
2日 お昼のみ営業

3日 お昼のみ営業

4日 平常営業になります

17日 お昼のみの営業

28日 お昼のみの営業

来年も宜しくご愛顧のほど
お頼み申し上げます

 

悲し過ぎます
クリスマスディナー
明日、明後日、ご予約のみの営業予定が
昨夜と今朝でキャンセル、続出
仕入れの都合が有りますので
今年は平常営業に切り替えます
御迷惑お掛けします

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