こんにちは移転オープンの日時が決まりました
グランドオープン四月二十五日AM11:00開店です
スタッフ皆でお待ちしています
宜しくお願いいたします

お店の移転で電話が繋がり難くなっております
大変ご迷惑をお掛けしておりますが、御用の方は臨時電話 07023854504
へお掛け下さるようにお願い致します。
又リニューアルオープンは月末の予定となっております。
どうぞ宜しくお願い致します。

昨日、NCCテレビトコトンハピーの取材を受けました
「四月に何が変わるか」です
ご存知の通り、我がホルドーが大きくなって移転
これを取材して頂きました
放送日は三月二十九日金曜日午前九時五十五分よりです
現トルコ風ライスと新トルコライスのスペシャル・もう一つ新作の試作を作りました
皆さんお楽しみに

https://www.ncctv.co.jp/bangumi/tokohapi?fbclid=IwAR2S5jT17DgKvsHbe7dblTmEjGpXPZkvDwp0RkxCYWOQrO_4-lqX_koky0g

新店舗用の新しいトルコライスを試作しました
スペシャルトルコライスはとんかつ・ハンバーグ・エビフライを載せています
色々と今から新メニューを増やしていきます
トッピングも色んな物をご用意します
「チーズ入りかつ・チキンカツ・魚フライ・ハンバーグ・エビフライ」
味付けも若い方に合わせた物にもしていきます
無論、私オリジナルトルコ風ライスも健在です
夜は洋食ワイン居酒屋みたいに色々なお料理も増やします
リーズナブルなワインから、グランクリュワイン
中々手に入らないワインなどご用意します
こうご期待です

#長崎
#ビストロボルドー
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#長崎トルコライス
#長崎県産品
#鴨料理
#http://bistro-bordeaux.com/

お客様各位様
父の考案の60数年前「トルコ風ライス」私のアレンジで守りながら
ビストロボルドー、32年ご愛顧有難うございます
この度、浜町アーケード「HISさん二階」
移転「四月中盤」リニアルオープンすることにいたしました
お店も広くなり、トルコ風ライスやカレーの新バリエーションも増え
ご家族でも楽しめれるお店に成ります
無論、ワインもグランクリューからリーズナブルなワイン迄
沢山取り揃え致します
新しいお店も今後ともよろしくお願いいたします
尚現ビストロボルドーは三月二十四日日曜日で閉店いたします

「長崎市浜町八番地二十八号二階 HISさん二階 電話095-825-9378」

募集
正社員「店長候補及び料理長候補」・ソムリエ研修生・調理見習い・ホールスタッフ」
お昼・夜のホールスタッフアルバイトを募集いたします
各種保険・寮完備、その他詳しくは面接時に応対いたします

不定休にしていた定休日を3月より毎週火曜日にいたします
祭日の時は祭日明けに変更いたします
ご理解の程、宜しくお願いいたします

2月のお知らせ2日・3日土日は誠に勝手ながら
お休みさせていただきます
ランタンフェスタ5日より19日までの間夜の部の営業はお子様ご来店可能とさせていただきますワインのお客様申し訳ありませんがご理解の程宜しくお願いいたします
又期間中は込み合いますのでご予約はご遠慮くださいお席が空いていればと言う事でお願いいたします
一つ一つ手作りで心込めておつくりしますのでお時間かかります申し訳ありません
ご理解の程宜しくお願いいたします

一月のお休み等のご案内

17日木曜日 お昼のみの営業 夜の部司厨士協会新年会議&懇親会参加の為お休みします

28日月曜日 お昼のみの営業 夜の部、ニュー長崎ホテル川端氏の現代の名工受賞記念祝賀会参加の為お休みします

30日水曜日 お昼のみの営業 夜の部激辛愛好会新年会参加の為お休みです

ご理解の程宜しくお願いいたします

本日は夜の部も八時オーダーストップで
営業いたします

皆様の笑顔のご来店お待ちしています

お早う御座います
今年も色々とお世話に成りました
本日のお昼で今年のお仕事は終わります
年明けは2日よりお昼のみの営業に成ります

禁煙法が今年作られて当店は狭いお店で
分煙できませんので、新年より当店完全禁煙に致します
宜しく御理解の程お願い致します

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